Belgian Strong Dark Ale
A sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni,százas skálán Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával. Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.
Belgian Strong Dark Ale
A sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni,százas skálán Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával. Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.
A Vaskakas Sörfőzde egy 100%-ban magyar családi vállalkozás, amely olyan sörkülönlegességet gyárt, amelyek hazánkban igazi ritkaságnak számítanak. A sörkedvelőknek olyan minőségi termékeket kínálnak, amelyek ízvilágban messze túlszárnyalják a kommersz söröket. A társaság elkötelezett a minőség mellet, így csakis kiváló alapanyagból főzik söreiket, nem használnak pótanyagokat.
Nézz körbe a Vaskakas sörei között!