Bohémikum - Pinceszezon

Article No.: 97261606713909
Bohémikum - Pinceszezon

Bohémikum - Pinceszezon

Article No.: 97261606713909
In stock  2 db
-27%
1 300 Ft 950 Ft
Duration of sale: Begin: 08/04/2021  -  End: 31/01/2022
Unit price: 950 Ft/db
PinceSzezon

Kellerbier / Zwickelbier

A Németalföld déli része a XVIII. században a spanyol örökösödési háborútól Napóleonig az osztrák Habsburgok uralma alatt állt (Osztrák Németalföldnek is nevezték akkoriban).
Játszunk el a gondolattal: mit tehet a császári tiszt, akit Bécsből Vallóniába vezényelnek, de nem akar kedvenc Zwickl-je nélkül maradni? Csak annyit, hogy a Zwickl-hez való malátát és komlót magával viszi új állomáshelyére, ahol egy helybeli mester lefőzi a hozott alapanyagot, majd a sörlét a kádakban és hordókban elszaporodott helyi élesztő erjeszti le sörré. A sör így egyszerre lesz az alapanyagtól Kellerbier (pincesör) és az élesztőtől Saison (szezonsör). Kezdődhet a pinceszezon