Czurda - Édes Riesling 2021

In stock 10 pcs

7 900 Ft

Unit price: 7 900 Ft/db

Évjárat:

2021

Cukortartalma szerint:

édes

Alcoholic strength V/V:

11.5 %

Érlelési eljárás:

tartályos

Colour:

szalmasárga

Illat:

illatában érett gyümölcsök, mint a sárgabarack, a körte és az ananász jelennek meg, valamint csipetnyi kakukkfűvel fűszerezve.

Íz:

Tiszta, precíz, klasszikus és összetett; határozottan hosszú lecsengéssel. Ezért elegáns, túlzásoktól mentes és könnyed.

Ajánlás:

Bárhol-bármikor

Quantity discount:

6 pcs

7 505 Ft/pcs

12 pcs

7 110 Ft/pcs

A 2021-es CZURDA Riesling Édes kísértés hozza a megszokott eleganciát: illatában érett gyümölcsök, mint a sárgabarack, a körte és az ananász jelennek meg, valamint csipetnyi kakukkfűvel fűszerezve. Az aszalt gyümölcsök aromája a későn, októberben szüretelt, de nem botritiszes szőlőből és mazsolából származik. Az élénk savak és a maradék cukor tökéletes egyensúlyban vannak, kiegészítik az aromák komplexitását, gyönyörű ásványossággal párosulva. Tiszta, precíz, klasszikus és összetett; határozottan hosszú lecsengéssel. Ezért elegáns, túlzásoktól mentes és könnyed.

Details

Riesling Geisenheimer klónjaink olyan szőlőültetvényen teremnek, amelynek talaját lösz és mészkő alkotja. Meredek, déli fekvésű a lejtő, optimális napsütéssel és meleg széljárással, ami felszárítja az őszi nedvességet, s lehetővé teszi egyrészt, hogy kevesebb növényvédő szert használjunk, másrészt, hogy a szőlő sokáig a tőkén maradhasson, ami hozzájárul a fent említett aromatikához.

Ez tulajdonképpen ugyanaz a késői szüretelésű must, amit a CZURDA Riesling Ha szárazon szereted borunkhoz használunk. A szüretelés kizárólag kézzel történik. A gyümölcsöt egészben préseljük és több mint hat hónapig erjesztjük a Moselből származó élesztővel. Nem használunk fahordót, a bor frissen, ropogósan és teljes aromával kerül ki az acéltartályból. Savtartalma 7,5 g/l, cukortartalma 26 g/l, alkoholtartalma 11.5%. Az Édes kísértés Rieslingünkből 780 palack készült, csavarzáras- illetve dugóval záródó változatban.

Opinions