A berliner weisse (savanyított búzasör) mangót kapott, hogy a fanyar alap elkanyarodjon a luxusérzet irányába.
A mangó íze gyönyörűen belesimul a sörbe, alacsony alkoholtartalma és magas élvezeti értéke miatt- itt a magyar trópusokon- hűséges és megbízható frissítőként lehet rá számítani, hazatérve a hűtőt feltépni, pár percig meztelenül állni előtte, majd a dinnye, a fagyasztóban tartott mindenféle előtt becsavarni egyet, hogy az agytekervények bizseregve jelezzenek vissza, milyen jó ez a nyár is.

A Berliner Weisse egy búzamaláta alapú, savanyú ízvilágú sör, amelyet eredetileg Németországban készítettek először. A főzés sörén tejsavbaktériumot juttatnak a sörléhez, ami lesavanyítja azt, majd ismét felforralják a sörlevet, hogy megöljék ezeket a baktériumokat. Manapság a sima változatát különböző gyümölcsök, komlók hozzáadásával teszik még izgalmasabbá.