Steenbrugge - Dubbel

Article No.: 122841508113903
Steenbrugge - Dubbel

Steenbrugge - Dubbel

Article No.: 122841508113903
In stock  2 pcs
650 Ft
Unit price: 650 Ft/db
STEENBRUGGE DUBBEL
6,5% apátsági dubbel
A sörfőzők védőszentjének, Szent Arnoldnak emlékére készülő barna sör. Sötét gesztenyebarna, szép, bézsszínű habbal. Az illatban érezhető komplexitás a sör ízében is folytatódik: nagyon kellemesen malátás, fűszeres ízvilágát erőteljes füstösség kíséri. Savai elegánsak, a lecsengésben torkunkra zúduló pörköltmaláta égett íze pedig finoman szólva is mennyei.
Alcoholic strength V/V
6.5 %
Style
belga dubbel
Bitternes
Bitternes

sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni, ami egy 0-tól 100-ig terjedő skála. Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával.

Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.

IBU 0 – 23
Kiszerelés
0.33 l