Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l

Article No.: 114896592813909
Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l
Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l
Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l
Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l

Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Barrique Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l

Article No.: 114896592813909
In stock  5 pcs
4 990 Ft
Unit price: 4 990 Ft/db
,,300 palacknyi stoutot egy olyan barrique hordóban érleltünk, melyben korábban a Vylyan Pincészetnél vörösbor, majd a Gemenc Distillery manufaktúrában whiskey készült. Az érlelésnek köszönhetően a hordó ízei elegánsan jelennek meg a sörben."
A sört december 4-én egy online premier keretein belül is lekóstolhatod a sörfőzővel együtt! Részletek a Facebook oldalunkon, hamarosan! ;) Ennek a sörnek a gazdag csokoládés ízvilágát a Crisp malátagyár limitált kiadású "Smooth Chocolate" malátája alakítja. A sör csokis lágyságát a visszafogott szénsav pezsdíti fel, szépen elrejtve a magas alkoholtartalmat. A többszöri cefrézésnek köszönheti magas kezdeti extrakt tartalmát és gazdag malátás jegyeit.
A Lima és Vaskakas Staff csapatával közösen zajlott a főzés, ahol aktívan kivettük részünket a munkaigényes feladatokból. :) 8%-os alkoholtartalom.
Alcoholic strength V/V
8 %
Style
stout, imperial stout, russian imperial stout
Bitternes
Bitternes

sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni, ami egy 0-tól 100-ig terjedő skála. Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával.

Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.

IBU 54 – 54
Kiszerelés
0.75 l