Cornet tölgyfahordóban érlelt 8,5 %

Artikel-Nr.: 138953885313908
Cornet  tölgyfahordóban érlelt 8,5 %
Cornet tölgyfahordóban érlelt 8,5 %
Artikel-Nr.: 138953885313908
Auf Lager  10 Stk
1 300 Ft
Einheitspreis: 1 300 Ft/db
CORNET egy tölgyfahordóban érlelt, erős, világos belga sör. Finom ízét a sörfőzés közben vanília és tölgyfaforgács hozzáadásával érik el. Salomon de Maldeghem lovag tiszteletére főzték a 11. században.
Kiszerelése
0,33 L, üveges
Alkoholgehalt V/V
8,5 %
Farbe
aranysárga
Keserűség IBU
Keserűség IBU

sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni,százas skálán Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával.

Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.

25
Származási ország
Belgium
Gyártó
Palm
Erjesztés
Felsőerjesztés