Harapunk - Hoppaido

Artikel-Nr.: 131097368013904
Harapunk - Hoppaido
Harapunk - Hoppaido
Harapunk - Hoppaido
Harapunk - Hoppaido
Harapunk - Hoppaido
Artikel-Nr.: 131097368013904
Auf Lager  4 Stk
1 000 Ft
Einheitspreis: 1 000 Ft/db
Sör élesztő helyett, saké élesztőt használtak.
a Sikárori Sörfőzdével főzták a Punkok.
Alkoholgehalt V/V
5,5 %
Farbe
világos
Keserűség IBU
Keserűség IBU

sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni,százas skálán Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával.

Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.

52
Származási ország
Magyarország
Gyártó
Harapunk brewing
Erjesztés
Felsőerjesztés