Horizont Brewing - Selfish Games West Coast DIPA

Artikel-Nr.: 127125033913903
Horizont Brewing - Selfish Games West Coast DIPA

Horizont Brewing - Selfish Games West Coast DIPA

Artikel-Nr.: 127125033913903
Nicht auf Lager
-43%
1 850 Ft 1 050 Ft
Dauer des Promotion: Anfang: 12.10.2021  -  Solange der Vorrat reicht!
Einheitspreis: 1 050 Ft/db
Ezt a sört egy olyan új komlóval főztük, ami még nevet sem kapott. A "HBC 522" a leírása alapján citrusos ízjegyekkel rendelkezik. A másik felhasznált komló a Mosaic, hogy megtámogassa benne a gyantás és a keserű ízeket. 80+IBU-s száraz sörről beszélünk. A west coast dupla ipákra jellemző a keserű kortyérzet és mellé egy kevéske édesség, amit a magasabb alkohol ad.

Alkoholgehalt V/V
9,6 %
Stil
double ipa
Verbitterung
Verbitterung

sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni, ami egy 0-tól 100-ig terjedő skála. Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával.

Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.

IBU 0 – 88
Kiszerelés
0,33 l