Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Whiskey Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l

Artikel-Nr.: 114896592913909
Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Whiskey Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l
Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Whiskey Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l
Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Whiskey Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l
Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Whiskey Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l

Vaskakas Sörfőzde - Smooth Chocolate Whiskey Barrel-Aged Russian Imperial Stout 0,75l

Artikel-Nr.: 114896592913909
Auf Lager  1 Stk
5 950 Ft
Einheitspreis: 5 950 Ft/db
,,70 palacknyi stoutot egy olyan tölgyfa hordóban érleltünk, melyben korábban a Gemenc Distillery manufaktúrában whiskey készült. Az érlelésnek köszönhetően a hordó whiskey-s jegyei határozottan jelennek meg a sörben."
A sört december 4-én egy online premier keretein belül is lekóstolhatod a sörfőzővel együtt! Részletek a Facebook oldalunkon, hamarosan! ;)
Ennek a sörnek a gazdag csokoládés ízvilágát a Crisp malátagyár limitált kiadású "Smooth Chocolate" malátája alakítja. A sör csokis lágyságát a visszafogott szénsav pezsdíti fel, szépen elrejtve a magas alkoholtartalmat. A többszöri cefrézésnek köszönheti magas kezdeti extrakt tartalmát és gazdag malátás jegyeit.
A Lima és Vaskakas Staff csapatával közösen zajlott a főzés, ahol aktívan kivettük részünket a munkaigényes feladatokból. :) 8%-os alkoholtartalom.
Alkoholgehalt V/V
8 %
Stil
stout, imperial stout, russian imperial stout
Verbitterung
Verbitterung

sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni, ami egy 0-tól 100-ig terjedő skála. Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával.

Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.

IBU 54 – 54
Kiszerelés
0,75 l