Ugar Brewery - Gray Matter

Cikkszám: 118305848313903
Ugar Brewery - Gray Matter
Ugar Brewery - Gray Matter
Cikkszám: 118305848313903
Raktáron  2 db
1 000 Ft
Egységár: 1 000 Ft/db
A Puszta Teatime nevű tematikus sorozatunk tagjait kiváló minőségű teákkal fűszereztük azért, hogy még tovább növeljük a sörök komplexitását. Öt órakor, vagy kicsit korábban is bátran fogyasztható.

A Gray Matter egy masszív amerikai IPA, rengeteg féle és mennyiségű hidegkomlóval, amiknek köszönhetően határozottan citrusos és gyümölcsös karaktert kapott, amit a belefőzött jó adag szálas earl grey tea nem elnyom, hanem szépen kiemel. Masszív jellege ellenére nagyon csúszós, akár csak egy szépen összerakott száraz, és frissítően testes fehérbor. Elérhető Michelin-csillagos étteremben is, a “Szűretlen sörblogon” pedig az év söre lett 2019-ben.

Kiszerelése
dobozos, 0,33 L
Alkoholtartalom V/V
7,2 %
Keserűség IBU
Keserűség IBU

sörök keserűségét az úgynevezett IBU (International Bittering Units) számmal szokták megadni,százas skálán Ezt a keserű ízt pedig a komlózással tudjuk beállítani, annak is az alfasav tartalmának izomerizálásával.

Az IBU érték tulajdonképpen az alfasav koncentrációt jelöli, vagyis megmutatja, hogy 1L sörben, hány mg oldott izo-alfasav található. A különböző sör típusoknak megvan a rájuk jellemző IBU tartománybeli értéke.

65
Származási ország
Magyarország
Gyártó
Ugar Brewery
Erjesztés
Felsőerjesztés